Pizze

Pizza Napoletana

Le Speciali Miralago Gourmet

SALMONE (3-5-9-13)

Mozzarella fior di latte, salmone affumicato, pomodorini gialli, olive taggiasche, ricotta, rucola, pepe rosa, olio Evo al limone – €17

SCOGLIO (3-4-8-9)

Mozzarella fior di latte, pomodoro San Marzano DOP, frutti di mare, gamberi, varietà di pesce, aglio, prezzemolo e olio Evo – €18

MONTE BALDO (3-9-13)

Mozzarella fior di latte, pomodorini gialli, carciofo rustico, coppa del Monte Baldo, stracciatella, basilico, olio Evo – €16

TARALLO (2-3-9)

Mozzarella fior di latte, ricotta di montagna, guanciale croccante, tarallo napoletano con mandorle e pepe sbriciolato, miele, basilico e olio Evo – €15

Mozzarella fior di latte, crema di tartufo, funghi, prosciutto crudo di Parma DOP, scaglie di tartufo estivo del Monte Baldo, formaggio Grana Padano DOP, prezzemolo, olio Evo – €16

TONNO E CIPOLLA ALLA MIRALAGO (3-5-9-13)

Mozzarella fior di latte, filetto di tonno sott’olio, pomodorini gialli e rossi semi dry, cipolla fritta, capperi, olive taggiasche, basilico, olio Evo – €16

SCAROLINA (3-5-9-13)

Mozzarella di bufala affumicata Dop, scarola brasata con olive, capperi, acciughe, pomodorini rossi semi dry, pinoli e olio Evo – €15

TERRA MIA (3-9-13)

Mozzarella di bufala affumicata Dop, friarielli, salsiccia sbriciolata, fili di peperoncino, aglio e olio Evo – €15

NERANO (3-9-13)

Mozzarella fior di latte, crema di zucchine, chips di zucchine, guanciale croccante, stracciatella, olio Evo – €16

LA CAFONA (2-3-9-13)

Mozzarella di bufala affumicata Dop, crema di carciofi, speck, carciofo rustico, granella di noci, pecorino romano, basilico e olio Evo – €16

PORCINI ( 3-9-13)

Mozzarella fior di latte, funghi porcini, speck, Grana Padano DOP, basilico e olio Evo – €14

LA SCOSTUMATA (3-9-13)

Pomodoro San Marzano Dop, spianata calabra, peperoni al forno, olive taggiasche, ricotta di montagna, cipolla caramellata, basilico e olio Evo – €14

MARINARA DI LAGO (5-9-13)

Pomodoro San Marzano DOP, aglio, pomodorini gialli e rossi semi dry, filetti di sarde sott’olio, olive taggiasche, origano, basilico, olio Evo – €14

REGINA MARGHERITA (3-9)

Pomodoro San Marzano DOP, burrata, pomodorini gialli e rossi semi dry, formaggio grana in cottura, basilico, olio Evo – €13

ITALY (3-9)

San Marzano tomato sauce, mozzarella, prosciutto crudo, rocket salad, Grana Padano flakes, cherry tomatoes, basil and Evo oil – €15

PARMIGIANA (3-9)

Mozzarella fior di latte, pomodorini rossi semi dry, salsiccia, melanzane fritte, pecorino romano, basilico, olio Evo – €14

Pizze Classiche

MARINARA (9)

Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, basilico, olio Evo – €6

MARGHERITA (3-9)

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, basilico, olio Evo – €7

DIAVOLA ( 3-9)

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, spianata calabra piccante, basilico, olio Evo – €10

PROSCIUTTO (3-9)

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, basilico, olio Evo – €9

PROSCIUTTO E FUNGHI (3-9-13)

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, basilico, olio Evo – €10

CAPRICCIOSA (3-9-13)

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, carciofo rustico, funghi, olive taggiasche, basilico, olio Evo – €12

ORTOLANA (3-9)

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, verdure di stagione, basilico e olio Evo – €13

PROSCIUTTO CRUDO E CUOR DI BURRATA (3-9)

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Parma DOP, stracciatella, basilico, olio Evo – €14

RUSTICA (3-9)

Mozzarella fior di latte, peperoni, salsiccia dolce sbriciolata, patate, basilico e olio Evo – €13

4 FORMAGGI (3-9)

Mozzarella fior di latte, gorgonzola, ricotta di montagna, formaggio Grana Padano DOP, basilico e olio Evo – €11

CALZONE CLASSICO (3-9-13)

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, formaggio Grana Padano DOP in cottura, basilico, olio Evo – €12

CALZONE CALABRO (3-9)

Pomodoro San Marzano DOP, ricotta di montagna, mozzarella fior di latte, spianata calabra, basilico e olio Evo – €12

Schiacciate

NABUCCO

Olio evo, sale e rosmarino – €4

TRAVIATA (3-9)

Pomodorini, stracciatella, basilico, olio Evo – €9

CARMEN (3-9)

Carne salà del Monte Baldo, ricotta di montagna, rucola e pomodorini rossi semi dry – €13

TOSCA (3-9-13)

Coppa del Monte Baldo, riduzione di Valpolicella classico DOC, stracciatella, olive taggiasche, olio Evo – €13

BEATRICE (3-8-9)

Stracciatella, chips di zucchine, Gamberoni viola a crudo, pepe nero, olio Evo al limone – €18

MINOSSE (3-8-9)

Carpaccio di spada affumicato, pomodorini rossi semi dry, crema di carciofi, rucola, pepe rosa e olio Evo al limone – €15